Nutrition pédiatrique: normes de croissance, recommandations et autres adaptations

Avec l'augmentation des cas de surpoids et obésité chez les enfants, une intervention nutritionnelle adéquate est un facteur décisif pour inverser cette réalité. C'est pour cette raison, entre autres, qu'il est important que le professionnel de nutrition dispose de toutes les ressources nécessaires pour intervenir efficacement.

Nutrium est adapté à la réalisation d'une évaluation nutritionnelle et d'une planification alimentaire pour enfants et adolescents. Nous avons inclus des champs d'information adaptés, les normes de croissance de l'Organisation mondiale de la Santé, entre autres adaptations.


Certaines de ces adaptations se produisent automatiquement à partir du moment où le dossier du patient indique qu'il a moins de 19 ans.

Champs d'informations sur le patient

Dans l'onglet Informations, pour les patients âgés de moins de 5 ans, il est possible d'enregistrer des données relatives à l'histoire de la grossesse et de l'enfant et encore des données de l'histoire alimentaire, telles que:

  • Gain de poids maternel
  • Comportements pendant la grossesse
  • Âge gestationnel
  • Allaitement maternel
  • Diversification alimentaire
  • Laits et formules infantiles

Ajustement des mesures anthropométriques

Un bouton est inclus pour faciliter l'enregistrement du poids, de la taille et de la taille à la naissance, ainsi que l'inclusion du périmètre céphalique en tant que nouvelle mesure anthropométrique.

Normes de croissance de l'OMS dans la planification

Tenant compte de l'importance des normes de croissance de l'Organisation mondiale de la Santé pour évaluer le poids, la croissance et le développement adéquats d'un enfant, il est possible d'observer les graphiques qui s'y rapportent, selon l'âge et le sex, dans l'onglet Planification.

En enregistrant des données concernant l'âge, le poids et la taille, selon les cas, vous observerez quelques-unes des normes de croissance suivantes:

  • Poids-pour-l'âge
  • Poids-pour-taille couchée/debout
  • Taille couchée/debout-pour-l'âge
  • IMC-pour-l'âge

De manière à s'adapter à tous les professionnels, il est possible de choisir parmi les z-scores ou les percentiles, mis à disposition par l'OMS et paramétrables dans votre page de préférences.

Nous avons intégré les recommandations nutritionnelles en macronutriments et fibres selon le Food and Nutrition Board dans l'onglet Planification. Cette source a également été utilisée pour ajuster les besoins nutritionnels selon les groupes d'âge, dans l'onglet Analyse.

Équations prédictives

Les équations prédictives de Nutrium sont toujours adaptées aux conditions, parmi lesquelles le sex et le groupe d'âge.

Pour les enfants (0-5 ans), l'équation disponible pour le calcul des besoins énergétiques est celle du Food and Nutrition Board, Institute of Medicine 2005.

Pour les âges supérieures vous avez aussi l'équation de Harris and Benedict. À partir de 18 ans toutes les équations habituelles sont affichées.

Pour le calcul prédictif de masse grasse, l'équation de Slaughter (et al) est disponible, à partir de 7 ans et jusqu'à 18 ans.

Recommandations alimentaires

Vu qu'à l'âge des enfants les recommandations alimentaires sont plus utilisées et appropriées que la prescription d'un menu structuré, le champ "Recommandations" est mis en évidence dans ce même onglet.

Dans le même onglet, le champ de l'activité physique est modifiable pour la tranche d'âge de 0-5 ans, de façon que le professionnel puisse conseiller d'une manière plus personnalisée chaque enfant.


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Nous sommes toujours en train d'améliorer notre logiciel et de le rendre plus complet pour rationaliser le travail de nos professionnels. Est-ce que vous avez des suggestions? Votre retour est important pour nous.

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