Enregistrez et analysez l'information nutritionnelle de vos recettes

Avec Nutrium il est possible d'enregistrer vos propres recettes et analyser leur information nutritionnelle.

Vos patients peuvent avoir accès non seulement au plan alimentaire personnalisé mais aussi à des recettes saines et savoureuses, toujours en accord avec les recommandations que vous leur avez fournies.

Et pour que vos patients puissent préparer chez eux les recettes que vous leur avez conseillées, ils peuvent les consulter directement via l'application mobile.


Comment enregistrer une recette?

Dans l'option Recettes du menu latéral vous pouvez accéder à toutes les recettes que vous avez créées, en ajouter de nouvelles et consulter leur information nutritionnelle.

En cliquant sur créer nouvelle recette, vous serez redirigé vers la page de création, où vous pouvez enregistrer toutes les informations sur la recette :

  • Nom ;
  • Description ;
  • Temps total ;
  • Temps de préparation ;
  • Poids final ;
  • Nombre de portions ;
  • Ingrédients (en utilisant les tables de composition d'aliments disponibles, dont la Table Ciqual) ;
  • Mode de préparation ;
  • Mesures ménagères.

Comment analyser les informations nutritionnelles de la recette ?

Dans le menu analyse, disponible sur la même page, vous pouvez consulter l'information nutritionnelle de votre recette, notamment :

  • Valeur pour 100 grammes ;
  • Valeur par portion/mesure ménagère ;
  • Pourcentage de la VNR (fondée sur un apport de référence pour la population générale de 2.000 kcal par jour).

Vous pouvez également analyser les informations nutritionnelles plus complètes de tous les macro- et micronutriments de la recette par rapport :

  • Au poids final ;
  • À la portion/mesure ménagère.

Comment ajouter une recette au menu ?

Pendant la création du menu, dans l'onglet repas, vous pouvez ajouter vos recettes au repas que vous voulez.

Pour cela, choisissez le filtre mes recettes dans le champ de sélection.

Comment imprimer vos recettes ?

Si les recettes sont prescrites dans le menu de votre patient, elles seront incluses dans le même archive PDF du menu. Vous pouvez ainsi imprimer l'archive complet ou l'envoyer par e-mail au patient.

Si vous voulez imprimer seulement la recette, cliquez dessus à partir de l'option recettes et après faites votre impression.


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Découvrez aussi l'avis de Eve Godin par rapport à cette fonctionnalité.

(This article is also available in english at blog.nutrium.io/create-and-analyze-the-nutritional-information-of-your-recipes, portuguese at blog.nutrium.io/pt/registre-e-analise-as-suas-receitas and spanish at blog.nutrium.io/es/registre-y-analice-la-informacion-nutricional-de-sus-recetas)