Nutrición infantil: Curvas de crecimiento, recomendaciones y otras adaptaciones

Con el aumento de casos de sobrepeso y obesidad en niños, la intervención nutricional adecuada se vuelve un factor crucial para revertir esta realidad. Por este y otros motivos, es importante que el profesional de nutrición tenga todos los recursos necesarios para intervenir eficazmente.

Nutrium está ahora adaptado a la realización de una evaluación nutricional y asesoramiento nutricional para niños y jóvenes. Hemos incluido nuevos campos de informaciones de los niños, las curvas de crecimiento de la Organización Mundial de la Salud, entre otras adaptaciones.


Algunas de estas adaptaciones surgen automáticamente a partir del momento que el registro del paciente refere que el mismo tiene una edad inferior a 19 años.

Nuevos campos de informaciones del paciente

Ahora, en el separador Informaciones, en pacientes hasta los 5 años, es posible registrar datos relativos a la historia del embarazo y del niño y también nuevos datos de la historia alimentaria, así como:

  • Aumento de peso materno
  • Comportamientos maternos en el embarazo
  • Edad gestacional al nacer
  • Lactancia materna
  • Diversificación alimentaria
  • Leches y fórmulas infantiles

Ajustes en las mediciones antropométricas

Hemos también incluido un botón para facilitar el registro del peso y longitud al nacer, junto con la inclusión del perímetro cefálico como nueva medida antropométrica.

Curvas de crecimiento de la OMS en la planificación

Dada la importancia de las curvas de crecimiento de la Organización Mundial de la Salud para evaluar el peso, crecimiento y desarrollo adecuado de un niño, ahora en el separador Planificación es posible observar los gráficos relativos a las mismas, conforme la franja etaria y el sexo.

Al registrar datos relativos a la edad, peso y altura, dependiendo de los casos, podrá observar algunas de las seguientes curvas de crecimiento:

  • Peso para la estatura
  • Peso para la edad
  • Estatura para la edad
  • IMC para la edad

A fin de adaptarse a todos los profesionales, es posible optar por las puntuaciones z o percentiles, disponibles en la OMS, configurables en su página de preferencias.

También en el separador Planificación hemos integrado las recomendaciones nutricionales de los macronutrientes y fibra, de acuerdo con el Food and Nutrition Board. La misma fuente ha sido usada para adecuar las necesidades de las dosis diarias recomendadas de acuerdo con las franjas de edad, en el separador Análisis.

Ecuaciones predictivas

Las ecuaciones predictivas de Nutrium están siempre adaptadas a las respectivas condicionantes, entre las cuales, género y edades.

Para edades infantiles (0-5), la ecuación disponible para el cálculo de las necesidades energéticas será la del Food and Nutrition Board, Institute of Medicine 2005.

Para edades superiores tendremos también la ecuación de Harris and Benedict. A partir de los 18 años todas las ecuaciones habituales serán mostradas.

Para el cálculo predictivo del porcentaje de masa grasa está disponible la ecuación de Slaughter (et al), a partir de los 7 y hasta los 18 años de edad

Recomendaciones alimentarias

Dado que en edades infantiles las recomendaciones alimentarias son más usadas y indicadas en comparación con la prescripción de un plan de alimentación estructurado, destacamos el campo "Recomendaciones" en el mismo separador.

En el mismo separador, el campo de actividad física se ha convertido editable para la franja de edad de los 0-5 años, de forma que el profesional pueda aconsejar de una forma más personalizada cada niño.


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Seguimos mejorando nuestro software con el fin de hacerlo más completo para agilizar el trabajo de nuestros profesionales. ¿Tiene alguna sugerencia? ¡Tenemos todo el interés en saber!

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