¿Qué ecuaciones predictivas puedo utilizar en Nutrium?

Nutrium es un software de gestión de consulta que te permite hacer la planificación, análisis y creación de tus planes de alimentación, los cálculos nutricionales y el análisis de toda la información.

Una de las características que más nos enorgullece es poder tener toda la información en un solo lugar, incluso la posibilidad de hacer los cálculos automáticos a través de ecuaciones predictivas.


Nutrium cuenta con una variedad de fórmulas que ayudan al profesional en el momento de realizar los cálculos nutricionales, sin tener que recurrir a hojas de cálculo en Excel o a calculadoras manuales, y que les permite ahorrar tiempo y tener una verdadera conversación con el paciente.

Ecuaciones de la grasa corporal

Nutrium permite calcular automáticamente varios parámetros a través de ecuaciones predictivas de la grasa corporal. Sin embargo, puedes registrar manualmente el valor de cualquier medición, incluso del valor de masa grasa, en porcentaje o kilogramos.

Ecuaciones de Peterson et al (2003, modelo de cuatro compartimentos):

Calcula directamente el porcentaje de masa grasa para adultos (18-55 años). Depende del peso actual, edad, altura y registro de los pliegues cutáneos: tricipital, subescapular, suprailíaco y crural.

Ecuaciones de Evans (2005):

Ecuación indicada para calcular el porcentaje de masa grasa de atletas masculinos y femeninos. Depende del género, raza y del registro de los pliegues cutáneos abdominal, tricipital y crural.

Ecuaciones de Durnin and Womersley (1974):

Usada para la determinación de la densidad corporal de hombres y mujeres adultos (16-72 años) y, cuando se multiplica por la ecuación de Siri o de Brozek, revela el valor correspondiente del porcentaje de masa grasa. Depende del registro de los pliegues cutáneos: bicipital, tricipital, subescapular y suprailíaco.

Ecuaciones de Jackson and Pollock (1978, tres pliegues):

Utilizada para la determinación de la densidad corporal de hombres adultos (18-61 años). Depende del registro de los pliegues cutáneos: pectoral, abdominal y crural.

Ecuaciones de Jackson et al (1980, siete pliegues):

Usadas para la determinación de la densidad corporal de mujeres adultas (18-55 años). Depende de la edad y del registro de los pliegues cutáneos: tricipital, suprailíaco y crural.

Para convertir en porcentaje de masa grasa, Nutrium utiliza la Ecuación de Siri y la de Brozek y todos estos cálculos son efectuados automáticamente.

Ecuaciones de la masa muscular, ósea y residual

Los valores de la masa muscular, ósea y residual pueden ser registrados manualmente con los datos de tu báscula, o puedes calcular automáticamente a través de nuestras ecuaciones predictivas.

Masa residual

Deducimos la masa residual y su porcentaje, automáticamente, a través de la Ecuación de Würch, y el único dato que necesitas haber registrado es el peso y el sexo del paciente.

Masa ósea

Para inferir la masa ósea por la Ecuación de Von Döbeln (1964) y la modificada por Rocha (1975), se vuelve necesario registrar el valor de la altura, diámetro biestilóide del puño y diámetro biepicondiliano del fémur.

Masa muscular

Para inferir la masa muscular según la Ecuación De Rose, E.H., Guimarães A.G. (1980), necesitas haber registrado el peso, la masa grasa, ósea y residual.

Ecuaciones del Metabolismo Basal

Con respecto al cálculo del metabolismo basal de tu paciente, podrás seleccionar una de nuestras fórmulas para calcular automáticamente este parámetro, según las necesidades de tu paciente.

Te eumeramos las ecuaciones existentes para el cálculo del metabolismo basal:

Necesidades Energéticas Diarias

Para el cálculo de las necesidades energéticas diarias del paciente ponemos a disposición dos fórmulas:

  • TMB x PAL - multiplicando la Tasa Metabólica Basal (TMB) y el valor del Nivel de Actividad Física (PAL);

  • EER, IOM 2005 - estimando las necesidades energéticas, según el IOM.

¿Cómo usar las ecuaciones?

El software posibilita hacer los cálculos automáticos de diferentes parámetros y permite modificar el valor y registrarlo manualmente.

Con respecto a las ecuaciones de composición corporal, deberás registrar previamente el valor de algunas mediciones, como pliegues cutáneos, peso, edad y/o altura para estimar el valor automático.

Las ecuaciones del metabolismo basal y necesidades energéticas deberás haber registrado hasta 5 datos relevantes, dependiendo de la ecuación que deseas utilizar: peso, altura, edad, sexo y/o actividad física.


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